Určete svou úroveň nesnášenlivostí laktózy. Stupeň nesnášenlivosti se liší s každou osobou. Nejlepší způsob, jak zhodnotit své tolerance je jako první dostat všechny laktózu z vašeho systému tím, že zamezují všechny potraviny laktózu obsahující tři až čtyři týdny. Pak začněte s velmi malým množstvím mléka nebo sýra. Monitor vaše příznaky, aby viděli, jak moc nebo jak málo mlékárna jídlo můžete zvládnout bez pocitu nepohodlí. Jakmile znáte své hranice, management se stává o něco snazší.
Zkontrolujte mléka procenta. Fat zpomaluje průchod laktózy přes trávicí systém, takže vaše tělo více času na práci na trávením to. Takže pokud máte potíže tolerovat sbírat mléko, ale nechcete všechen tuk a kalorie z plnotučného mléka, zkuste pít jedno procento až dvě procenta mléka místo.
Drž se malých porcí. I když nemusí být schopni tolerovat osm-unce sklenici mléka najednou, můžete mít žádné nepohodlí od pití třetinu hrnku v dopoledních hodinách, třetiny šálku v odpoledních hodinách, a třetina šálku v noci.
nejíst mléčné výrobky sám. Pokud budete jíst nějaký sýr nebo pít trochu mléka, v plánu udělat tak s jídlem nebo občerstvení. Konzumace mléka a mléčných výrobků na lačný žaludek může zhoršit své příznaky.
Skrytý zdroje laktózy. Laktóza je používán v mnoha zpracovaných potravin, kde byste mohli očekávat, že nebude to najít. Chcete-li zjistit skryté zdroje laktózy, zkontrolujte štítky, než si koupíte. Měli byste také vědět, že chléb, cereálie, palačinky, čokoláda, polévky, pudinky, salátové dresinky, zmrzlinový a ovocný pohár, instantní kakao mix, cukroví, zmrazené večeře, cookie Směsi, a párky v rohlíku mohou všechny obsahovat laktózu. Zatímco množství laktózy mohou být malé, mohou lidé s nízkou úrovní tolerance objevit příznaky z nich.
Když studoval přísada štítky, že to není jen mléko, které budete muset dávat pozor na. Syrovátka, tvarohy, mléko vedlejších produktů, mléčné sušiny netučného sušeného odstředěného mléka, kaseinu, galaktózu, odstředěné sušené mléko, mléčný cukr, a koncentrátu syrovátkové bílkoviny, jsou všechna slova, která ukazuje na přítomnost laktózy.
.
Pokud si absolutně nemůžete tolerovat mléko, přečtě
