Kurkuma Přehled
Kurkuma může být jen jedním z nejvšestrannějších koření na planetě. Ať už jste obeznámeni s tím, nebo ne, pravděpodobně jste jedli to v určitém místě nebo jiný, protože kurkuma je jednou z hlavních složek v obou kari a hořčicí. To nejen pomáhá, aby jim jejich jedinečnou chuť, ale to je také zodpovědný za to, že jim jak jejich žlutou barvu. Z tohoto důvodu, kurkuma se také používá v textilních barviv. Nad rámec svých schopností, jako kuchyňské koření a barviva, kurkuma byl používán po staletí v tradiční a ájurvédské medicíny k léčbě různých zdravotních stavů. Je známé protizánětlivé a vědecký výzkum byl prováděn z hlediska jeho použití v léčbě některých zdravotních stavů, včetně vysoké hladiny cholesterolu, syndrom dráždivého tračníku (IBS), revmatoidní artritida a svrab.
kurkuma se sklidí z kořenů kurkuma Longa I když tam je ještě hodně co učit, bylo zjištěno, že kurkuma se také ukázal být silný antioxidant, neutralizaci volných radikálů v lidském organismu. Až na to, je to také ukázaly, slib v boji proti Alzheimerově chorobě a mnoha různých forem rakoviny. Po celá staletí, je to dokonce byl domácí lék na průjem a močového měchýře infekce [Zdroj: Curcuma Longa].. Čtěte dál a dozvíte se o tom, jak kurkuma mechanismus ve vašem těle OK, takže jsme se sídlem na skutečnost, že kurkuma je asi tak univerzální jako koření můžete dostat. Nyní se podívejme na to, jak to funguje ve vašem těle. Jednou z hlavních složek v kurkuma je kurkumin, který jen se stane být neuvěřitelně silný antioxidant. Když jsme dýchat, buňky používat kyslík bereme v a pak vyplivněte volné radikály. Jedná se o proces zvaný oxidace a je to stejná věc, která způsobuje železo korozi. A teď si představte, že děje uvnitř vašeho těla. Jde o to, s volnými radikály, je, že mají nepárové elektrony, což je činí vysoce nestabilní. Molekula s nepárovými elektrony buď chystá zbavit elekt
rostlina, která je původem z Indie [zdroj: Curcuma Longa]. Pro vytvoření kurkumu, kořeny rostliny Curcuma Longa, známý jako oddenků, se vaří, vysuší a rozemele na prášek. Východní kultury byly začlenění kurkumu do jejich stravy a využívat své léčivé vlastnosti po celá staletí. V posledních letech se zbytek světa začala vzít v úvahu; čas a zdroje jsou dal k odemknutí tajemství za zdravé dávky kurkuma v laboratořích po celém světě.
Launch Video Vnitřní Chef: koření to kurkuma při práci ve vašem těle
[1] 