V takové úžasné vazby rozvíjet mezi chutí a tělesné hmotnosti, vědci jsou dychtiví studovat chuťové receptory jako možný faktor v obezitě. Přesto, stejně jako chuť, je více než chuť, chuť je více než genetická impuls. Lidová potraviny preference a stravovacích návyků jsou z velké části založen na tom, co vyrůstali, a dokonce i to, co jejich matky jedli v těhotenství.
Chcete-li se dozvědět více o chuti, buněk a dalších souvisejících tématech, ochutnat odkazy na další stránce.
umělým jazykem
A chemik na univerzitě v Connecticutu vyvinuli umělou jazyk, který analyzuje látky a určuje chuť. Jazýček, platinová elektroda potažena dvou polymerů, vede elektrické proudy, podobně jako lidský jazyk. To pak grafy výsledky na grafu, kde analytici uznávají vzory jako primární vkusu. Vývojáři doufají, že jazyk může být použit v monitorování životního prostředí, testování potravin a nášlapné miny detekce [Zdroj: UPI].
