Café Du Monde Beignets

slečna Louisiana, Katherine Putnam, předložila tento recept pro kavárny du Monde beignets.

Podívejte se na Miss America průvod žít na TLC
SLOŽKÁCH
Box of Café Du Monde Beignet Mix Chladírenské pánvi (pánev na smažení funguje nejlépe) Fry koš (načíst hotové beignets) lžíce míchací miska Měření cup Rolling Pin (roll hotové těsto do rovného plechu) Pizza Cutter (snížit těsto do čtverce na smažení), rostlinný olej Louanna olej z bavlníkových semen se doporučuje moučkového cukru moučka Příprava Voda:

V míse smíchejte dva šálky Cafe Du Monde Beignet směs se 7 uncí water.You muset přidat trochu více či trochu méně vody, aby se dosáhlo dobré Beignet mix těsto
smíchat ingredience lžící, dokud Beignet mix je všechny ve směsi s vodou.
Těsto by měl být relativně měkké, jako kapka sušenkovou dough.It by neměla být tuhý jako koláč těsta. Nepoužívejte více než mísit těsto. Budete mít těžké beignets pokud přes míchat těsto.
Scoop mix z mísy na dobře pomoučený surface.You bude potřebovat další mouku válet těsto byt.
Roll Beignet těsto ploché a nakrájíme na 2-palcové čtverců pomocí pizza cutter.Do ne remix zbývající zbytky a nakrájíme na čtverečky. Pokud tak učiníte, budete mít těžké beignets. Jen smažit Tyto kusy právě tak, jak jsou.

Tepla kuchyňský olej do 370 ° Fahrenheit.We používat bavlníkový olej v Café du Monde, takže doporučujeme použít bavlníkový olej. Můžete však použít jakýkoli rostlinný olej si budete přát.
Přidejte Beignet těsto do oil.Do nepřidali příliš mnoho kusů do oleje nebo teploty oleje klesne a vaše beignets nebudou nafouknout.

Kryté hojně moučkovým cukrem
Tento recept se objeví:. Southern