Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> ostrov >>

Puerto Rican Sofrito fazole s Rice

INGREDIENTS
1 šálek též dlouhozrnné rýže 2 šálky vody, 1-1 /4 lžičky soli, rozdělený 1 středně zelenou paprikou, nakrájíme na čtvrtky 1 malá cibule, nakrájíme na čtvrtky 1/2 hrnku nasekané čerstvé koriandru 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce mletého česneku 1 lžička mletého římského kmínu 1/4 lžičky mletého paprika 2 střední rajčata, nasekané 1 mohou (8 oz) rajčatovou omáčkou 1 může (15 oz) černé fazole, opláchnout a vyčerpaný 1 může (15 uncí ) červené fazole, opláchnout a máčením Příprava:
  • Kombajny vody, rýže a 3/4 lžičky soli ve střednědobém kastrolu. Přiveďte k varu přes vysoké teplo. Snižte teplotu na nízkou; kryt a dusíme 20 minut, nebo dokud se voda vstřebává
    Mezitím, místo paprika, cibule a koriandr v kuchyňském robotu.; Postup do jemně nasekané.
    rozehřejte olej velké pánvi na středně-vysoké teplo. Přidat paprika směs, česnek, zbývající 1/2 lžičky soli, kmín a mletou červenou papriku; vaříme 5 minut. Vmíchejte rajčata a rajčatové omáčce; vaříme 5 minut. Vmíchejte fazole; vaříme 5 minut. Podáváme fazolovou směs s rýží.
    Podáváme s Style Press vařené rýže do kávy nebo pudink šálků stříkaných s nepřilnavým vaření sprej. Unmold na jednotlivé desky nebo mísy; sloužit fazolovou směs kolem rýže. Poznámka: Pro zvláštní nádech, zamíchejte hrst nasekané lístky koriandru a najemno nakrájenou červené papriky do rýže, těsně před podáváním. Tento recept se objeví v: Island Nutriční informace: Sodík 1058 mg Bílkoviny 8 g vlákniny 8 g Sacharidy 41 g Nasycené tuky 1 g Tuk celkem 6 g Kalorie z tuku 22% kalorií 229 DIETNÍ EXCHANGE: Rostlinný 3 Škrob 2 až 12 Fat 1