Složení
1 libra čerstvé růžičková kapusta 1/2 šálku kondenzuje hovězí vývar nebo
1/2 šálku vody a 2 lžičky instantní hovězí vývar granule 1 lžíce másla nebo margarínu , měkčené 1/4 šálku čerstvě strouhaného parmezánu Paprika PŘÍPRAVA :
Použijte dostatečně velký hrnec , aby klíčky , aby se vešly dovnitř. jedna vrstva . Umístěte klíčky v pánev; přidejte vývar . Přiveďte k varu; redukovat teplo. Pokrýt; dusíme asi 5 minut, nebo jen do klíčky otočit jasně zelená a jsou křehké , platidlo
Odkrýt .; dusíme , až je kapalina téměř odpaří. Hoďte vařená kapusta s máslem a sýrem . Posypeme paprikou podle chuti. Zdobíme podle potřeby.
Tip Pro rychlejší , rovnoměrnější vaření, škrt "X" hluboko do kmene konci každého růžičkovou kapustou . Tento recept se objeví v : zeleninová příloha