polovina šálku bez tuku majonéza 2 lžíce jablečného octa nebo bílého vinného octa 1 lžíce pikantní hnědá hořčice 2 stroužky česneku, mleté polovina lžička cukru 6 šálků roztrhané rozmanité saláty, jako je Romaine, červený list a Bibb 1 velký rajče, nasazená a nasekané 1/3 šálku nasekané čerstvé bazalky 2 plátky červené cibule, oddělený na kroužky 1 vykostěné maso top svíčkové (asi 1 libra) 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky černého pepře 1/2 šálku bylina nebo česnekovými krutony Další černý pepř (volitelné) Příprava:
Hoďte spolu salát, rajče, bazalka a cibuli do velké mísy.; pokrytí a chladem až do servírování.
posypte z obou stran steak se solí a černým pepřem. Položte steak na roštu. Gril, nekryté, na mírném ohni 13 až 16 minut pro středně-vzácné prostředí nebo dokud požadované doneness, soustružení jednou.
Přejít steak na carving palubě. Slice podélně na polovinu; vyřezat příčně na tenké plátky
Přidat steak a krutony na misce s hlávkovým salátem směsi.; přehazovat dobře. Přidat majonézy směsi; přehazovat dokud dobře pokrytý. Podáváme s přídavným černým pepřem, pokud je to žádoucí
Tento recept se objeví:. Saláty Nutriční informace: Velikost porce: 2 šálky salát s asi 3 uncí grilovaný steak sodný 769 mg Bílkoviny 27 g Fiber 3 g Sacharidy 14 g Cholesterol 73 mg nasycené tuky 2 g celkového tuku 7 g Kalorie z tuku 29% kalorií 228 DIETNÍ EXCHANGE: Maso 3 Rostlinné 1-1 /2 Škrob jedno polovice