Lemon-Basil Vinaigrette 4 lžička čerstvé citronové šťávy 2 lžíce nasekané čerstvé bazalky 1/4 šálku sherry octa 1 1/2 šálky extra panenský olivový olej 1 lžička dijonské hořčice, 1 lžíce medu 1 lžíce hnědého cukru 1 čajová lžička Sůl 1/4 lžička černý pepř Grilované Romaine, štěrbák, &rajčatový salát 4 velké zralých rajčat 4 hlavy belgická čekankou 2 velké hlavy římský salát 1 malá červená cibule, nakrájené na tenké 1/2 šálku Point Reyes nebo jiný plísňový sýr, strouhaný PŘÍPRAVA:
plátek vrcholy a dna z rajčat, vystavovat semena
Nakrájejte čekankou hlavy v polovině podélně..; nesmí dojít k oddělení základnu
Odstraňte silné vnější listy na Romaine, čalounění vrcholky trochu jim zkrášlit, a pak nakrájíme na polovinu podélně.; nesmí dojít k oddělení základny.
Sezóna vše solí a pepřem, pak lehce kabát s některými z Lemon-Basil zálivkou.
gril rajčata nejprve asi 3 minuty na každé straně.
Poté Grill čekankou asi 1 minutu na každé straně; nenechte se spálit
Grill Romaine asi 1 minutu, cut boční pouze
Sloužit, umístěte 1 římský polovinu z centra na každé desce..; umístěte 2 rajčete poloviny vedle ní
Lay 2 čekankou poloviny příčně na vrcholu
Ozdobte plátky červenou cibulí a rozpadl modrým sýrem a pokapeme citrónovou bazalkou zálivkou
Tento recept se objeví...: Saláty