Black

INGREDIENTS
4 středně artyčoky Šťáva z 2 citrony vody 1 lžíce olivového oleje 2 šálky konzervy black-Eyed Peas, vyčerpaný a opláchne: 6 uncí na částečný-odstředěné sýr mozzarella, nakrájíme na 1/2-inch kostky 1 šálek nakrájený celer 3 ctvrtin šálek nadrobno nakrájené červené cibule 1/2 sklenice (4 cl) celý Pimiento, džus rezervovaný a nakrájíme na 1/4-palcové čtverců Herbed Vinaigrette (recept) Bibb salátové listy PŘÍPRAVA:

Odstranit tmavé vnější listy artyčoky, dokud Listy jsou světle zelené. Řez 1-1 /2 palce off vrcholcích a čalounění stonky. Řez artyčoky podélně na čtvrtky. Kombinovat citronovou šťávu a vodu ve středně velké misce. Místo čtvrtiny v citrónové vodě. Odstraňte malé srdce listí z center a fuzzy tlumivky, vyřadit. Cut artyčoková čtvrtiny podélně na tenké plátky.
Teplo olivový olej ve velké pánvi na středním plameni, dokud horké. Přidat artyčoky; vyhoďte citrónovou vodu. Cook 5 až 7 minut nebo do měkka a světle hnědou barvu. Ochladí se a místo velké míse. Přidejte hrášek, sýr, celer, cibuli, Pimiento a 1 lžíce pimiento kapaliny.
Připravte bylinkovým vinaigrettem. Nalijte vinaigrettem nad artyčoky směsi; přehazovat jemně. Pokrýt; chladem 4 hodiny a hodil dvakrát. Podávejte chlazené nebo při pokojové teplotě přes salátu

Tento recept se objeví:. Saláty