1-2 /3 šálku vody 1 lžička soli, členěno 2 olejem nabité sušená rajčata, vyčerpaný a na kostičky nakrájené a 2 lžíce oleje vyhrazena 1-1 /3 šálku bramborová kaše vloček 2 sáčky (6 uncí každý), ready-to-jíst baby špenátem 1/2 lžičky černý pepř 4 sumec filé (6 uncí každý) 4 lžíce mouka na oprašování sůl a pepř, podle chuti PŘÍPRAVA:
Spray velké teflonové pánvi s kuchyňským spreji.; tepla přes středně-vysoké teplo. Přidejte 1 sáček špenátu v dávkách. Jako špenátem Wilts, přidat druhý sáček v dávkách, dokud se špenát jen Wilts, asi 5 minut. Přidejte sůl a zbývající 1/2 lžičky pepře. Pokrýt; odstranit z tepla; udržovat v teple.
Místo sumec filety, mouku a sůl a pepř podle chuti v plastovém sáčku. Seal bag a třepe se do kabátu filé s moukou
Spray velkou nepřilnavou pánev s kuchyňským spreji.; tepla přes středně-vysoké teplo. Cook sumce plátky opečené až na 1 stranu a asi 5 až 6 minut. Turn a vaříme, dokud opečené na druhé straně, 5 až 6 minut
Sloužit:. Spoon bramborovou kaši rovnoměrně na 4 desek v oválných valů. Rozdělte dušené špenát rovnoměrně a vrstvy nad brambory. Nejlépe každý zásobník s 1 sumců filé.
Poznámka Ozdobte měsíčky citronu, v případě potřeby, nebo jemně Julienne třetina slunce-sušená rajčata a několik čerstvý špenát listy před vařením použít jako ozdobu. Tento recept se objeví v: Ryby