Crêpes

INGREDIENTS
3/4 šálku hladké mouky 3/4 šálku nízkotučného mléka 2 vejce 1 lžíce másla nebo margarínu , tál , rozdělený Příprava:

Kombajny mouka, mléko , vejce a máslo v kuchyňském robotu nebo mixér kontejner; pokrytí a postup do hladka. Se nechá stát při teplotě místnosti 1 hodinu, nebo kryt a chladem až 8 hodin .
Process těsto kombinovat opět těsně před vařením . Heat 5- nebo 6 - palcový CR ecirc , pe pánev na středním plameni; lehce potřete olejem nebo rozpuštěným máslem . Nalijte mizivou 1/4 šálku těsto do rozpálené pánvi najednou , naklápění a otáčení pánev šířit těsto rovnoměrně . Cook 1 až 2 minut, nebo dokud cr ê pe se světle hnědou barvu kolem okrajů a vrchol je suchý. Pokračujte ve vaření 30 sekund. Vyjměte všechny CR ecirc , pe na zvláštní list voskovaný papír . Opakovat se zbývající těsto
Tento recept se objeví : . Cr ecirc , pes Suzette / Těstoviny a palačinky