Zahrada Omelet

Zahradní omeleta Prep Cook a čas 20 minut
YIELD Dělá 2 porce
Složení
3 čajové lžičky másla nebo margarínu, dělená 1/3 šálku nasekané cibule 1/3 šálku nakrájené červené papriky, 1/2 šálku nakrájené houby 1/2 lžičky vysušen bazalka 4 vejce, 1 lžíce mléka biti čtyřiina lžičky černého pepře Dash sůl 1/2 šálku (2 unce) drcené švýcarský sýr Příprava:

Melt 1 lžička másla ve velkém nepřilnavým pánev nad médium tepla. Cook a míchejte, cibule a papriky 2 až 3 minuty, nebo dokud cibule nezměkne. Přidejte houby a bazalku; vařit a míchá se po 3 až 5 minut. Vyjměte z pánve; udržovat v teple.
ušlehejte vejce, mléko, černý pepř a sůl ve středně velké míse. Melt zbývající 2 lžičky máslo stejné pánvi nad střední teplotě; otáčet pánev na kabát dno. Nalijte vaječné směsi do pánve. Vařte na mírném ohni; jako vejce začnou nastavit, jemně zvedněte okraj omelety s stěrkou a nakloňte pánev tak, že tepelně neupravené část teče pod ním.
Jsou-li vejce úplně vařený, lžíce zeleninovou směsí více než polovinu omelety. Posypeme sýrem. Uvolněte omeletu s špachtlí a přeložte na polovinu. Transfer do teplé servírovací talíř
Tento recept se objeví:. Vejce a omelety Nutriční informace: Velikost porce: 1/2 omeleta sodný 264 mg Bílkoviny 22 g vlákniny 1 g Sacharidy 9 g Cholesterol 468 mg nasycených tuků 17 g celkový obsah tuku 24 g Kalorie z tuku 64% kalorií 340 Dietní výměna: Fat 3 Maso 3 Rostlinné 1-1 /2