Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> kurzy nádobí >> chleby vdolky >>

Honey

Honey-Pecan Coffee Cake YIELD dělá 12 porcí
Složení
2 třetina šálku mléka 6 lžic margarínu nebo másla, měkčené 9 lžíce medu, rozdělený 2-1 /2 až 3-1 /2 šálky hladké mouky , rozdělený 1 balení sušených kvasnic tři čtvrtiny lžička soli 3 vejce, rozdělený 1-1 /4 šálky opékané nahrubo nasekané ořechy, rozdělený 3 lžíce hnědého cukru 1-1 /2 polévkové lžíce margarínu nebo másla, 1 lžíce tál mleté ​​skořice 1 lžička vody PŘÍPRAVA:
  • Tepelná mléko, měkčené margarín a 3 polévkové lžíce medu v malé pánvi na mírném ohni, dokud teplota dosáhne 120 ° C; na 130 ° F. Kombinovat dvě-jeden /4 šálky mouky, droždí a sůl ve velké míse. Pomalu se přidá vyhřívaný mléko směsi na směs mouky. Porazil 2 vejce v misce; přidat do mouky směsi. Míchá se gumovou stěrkou 2 minut, nebo dokud směs dobře prolínají. Scrape dolů straně mísy jednou. Postupně přidejte více mouky do měkka, ale drsné těsta forem.
    Otočte těsto na lehce pomoučeném povrchu. Hníst 5 až 8 minut nebo do hladké a pružné, postupným přidáváním zbývající mouku, aby se zabránilo slepování, pokud je to nutné. Tvar těsto do klubíčka; kryt s obráceným mísy. Nechte kynout na teplém místě 35 až 40 minut, nebo dokud těsto zvýšil ve velikosti jedné třetiny. Punch dolů těsto; dopadat na lehce pomoučeném povrchu. Vyválíme na 14X8-palcový obdélník pomocí lehce pomoučený váleček.
    Zkombinujte 1 šálek pekanové ořechy, cukr, roztaví margarín, skořice a 3 polévkové lžíce medu v malé misce. Rozložte rovnoměrně těsto; stiskněte jemně konečky prstů. Od jednoho dlouhém konci, srolovat pevně, želé-válet styl. Špetka švy lehce; otočit šev stranou dolů. Mírně Sloučit. Twist těsto 6 až 8 otáčky. Grease 9-palcový dort. Položte těsto na pánvi ve volném spirále začínající ve středu a pracovat na stranu. Tuck mimo end pod těsta; špetka k utěsnění. Volně kryt s lehce vymaštěné listem plastovém obalu. Nechte kynout na teplém místě 60 až 75 minut, nebo dokud se zdvojnásobil ve velkém
    Předehřejte troubu na 375 ° C, f.. Položte pánev na cookie list. Porazil zbývající vejce s 1 lžička vody v malé misce; kartáč na těsto. Mrholení zbývající 3 lžíce medu rovnoměrně top; posypeme zbývající 1/4 šálku pekanové ořechy. Pečeme 40 až 45 minut, nebo dokud hlubokou zlatova. Otočte pánev a stan s listem fólií polovině pečení, aby se zabránilo spálení. Odstraňte fólii za posledních 5 minut pečení. Pohodě v pánvi na rošt 5 minut. Vyjměte z pánve. Obsah se zcela ochladí na mřížce.
    Kuchařské Nook připít ořechy, nejprve se rozšíří ma

    Page [1] [2]