10 nejhorších Školní polední menu položky
V pěti obědy týdně, podstatná část jídelníčku dítěte pochází ze školní jídelny. Od roku 1980, obezita sazby zdvojnásobily u dětí a ztrojnásobil pro teenagery [Zdroj: McKay]. To znamená, že kalorie se dostanou z jídla ve škole jsou důležitější než kdy jindy. V éře super-velké porce a prázdných kalorií, může školní obědy jít dlouhou cestu směrem k zajištění nutriční potřeby vašeho dítěte jsou-li splněny, stejně jako nastavení je na cestě k dobrému zdraví. Mnoho škol se zlepšily své nabídky, ale některé z dostupných potravin stále není nejlepší pro vaše dítě. Pojďme se podívat na top 10 nejhorších potravin ve školních jídelnách
10:. Ozářené Maso
Mnoho rodičů pravděpodobně vzpomenout na dny " tajemství maso " na školní poledního menu, což znamenalo, řezání přes Salisbury steak s plastovým Spork. Tato hlavní jídlo bylo běžné v jídelnách všude, a byl obvykle zahrnuty v omáčce a podávaná s bramborami a máslovou francouzské hranolky. Není divu, že tyto obalované steaky neznámých původů jsou již na mnoha moderních škola poledního menu. Ale co je v nabídce je ozářené maso. Ozařování je proces, který zachází jídlo s energií záření, stejně jako x-paprsky a gama záření. Zabíjí bakterie, jako je E. coli, který může způsobit vážné nebo i smrtelné onemocnění u dětí. V USA je Food and Drug Administration (FDA) schválil ozařování jako způsob, jak vydělat potraviny bezpečnější jíst [Zdroj: FDA]. Kritiky, na druhé straně, tvrdí, že proces umožňuje jídlo méně výživné, změní jeho chuť a by mohlo mít negativní vliv na zdraví dolů na silnici. Lepší plán, podle ozařování oponentům, je pro školy jít s lepšími zdroji masa a lépe využívat techniky vaření, což je často dražší. Výsledný diskuse je ozářené potraviny svárlivý kromě školního poledního menu
. 9: smažené potraviny
Školy mají za sebou dlouhou cestu od dob, kdy jen o něco by mohlo být vhozeni do sudu oleje, ale fritézu je stále realitou v mnoha podfinancován školních čtvrtí. Hluboké smažené kuřecí prsty a hranolky jsou vysoký obsah kalorií a tuku a nízkou nutriční hodnotou. Smažené potraviny jsou také obvykle vyšší obsah sodíku, a nasycené tuky, také známý jako trans-tuky, jsou velkým důvodem, proč se míra obezity pro děti se zdvojnásobil od roku 1980. grilované či pečené maso je lepší volba, a mnoho škol, kteří se rozhodnou sloužit trouba-pečené hranolky teď. Pokud škola vašeho dítěte stále po
[1] 