Procházet článku všechno, co jste kdy chtěli vědět o potravinové alergie všechno, co jste kdy chtěli vědět o potravinové alergie
V letech 1997 a 2007, potravinové alergie u dětí vzrostl o 18 procent. Dnes, čtyři z každých 100 dětí mají potravinové alergie [zdroj: CDC]. Pokud vy nebo vaše dítě nebude mít potravinové alergie, šance jsou docela dobré, znáte někoho, kdo dělá. Mluvme trochu o tom, jak potravinové alergie práce.
potravinové alergie Příznaky
Osoba s potravinovými alergiemi má poruchu imunitního systému. Když on nebo ona požije určitý typ jídla, imunitní systém zachází, že potraviny, jako když je to nebezpečné a uvolňuje chemické látky do krevního oběhu. Tyto chemické látky, z nichž nejpozoruhodnější je histamin, způsobit, že tělo reagovat mnoha způsoby, včetně:
Reakce na potravinové alergie v rozmezí od mírné až těžké. Neléčí, některé z těchto příznaků může být fatální. Nejlepší způsob, jak se vyhnout alergické reakce je, aby se zabránilo spouštěcí potravin. Dojde-li k alergické reakci, i když, ošetření jsou k dispozici. Pravidelné antihistaminika dobře fungovat na snížení příznaků menší alergické reakce. V případě závažných reakcí, nicméně, injekce adrenalinu (a výlet na pohotovost) je nejlepší léčba. Mnoho lidí s těžkými alergiemi nesou autoinjector (jako EpiPen) s nimi za všech okolností.
Běžné potravinové alergie
Prvních osm potravinové alergie jsou mléko, vejce, arašídy, ořechy (mandle , kešu oříšky, vlašské ořechy), ryby, korýši, sója a pšenice. Food and Drug Administration (FDA), vyžaduje, aby výrobci potravin na seznam těchto společných alergeny. To je důvod, proč byste mohli vidět " obsahuje mléko " na etiketě čokoládovou tyčinku.
Kdo dostane potravinových alergií?
Lékaři nejsou úplně jisti, proč lidé vytvářejí alergie na potraviny, ale oni přece vědí rizikové faktory. Historie rodiny, minulé potravinové alergie a jiné typy alergií zvýšit riziko. Také, potravinové alergie jsou nejčastější u dětí. Jak jsme dospívají, náš trávicí systém změnit a my vyroste většinu alergií.
[1] 