Existuje celá řada způsobů, jak sezóny grilované pórek v závislosti na vašem vkusu. Zkuste koření s bazalkou a bílého vinného octa, nebo česnek a másla zvýšit přirozenou chuť póru. Pro odvážnější chuť, potřeme olivovým olejem a posypeme červenou paprikou vloček [Zdroj: Brown].
6: Artyčoky
Na exotické a chutné alternativa ke každodenní zeleninových pokrmů, zkuste porce grilované artyčoky na vaše další rodinné sešlosti. Zatímco mnoho lidí se pokusili artyčoky v nějaké formě, které slouží jim grilované poskytne zcela nový chuťový zážitek pro své hosty. Artyčoky jsou bohaté na vlákninu a vitamín C, a nabízejí jedinečnou chuť, která dobře funguje s mnoha druhy jídel.
Začněte ořezávání horní a spodní stonky, pak plátek artyčok středem. Odstraňte tvrdé vláknité centrum, známý jako sytič. Coat střih strana artyčoku s octem nebo citronovou zabránit hnědnutí nebo změnu zabarvení při vaření. Kartáč s máslem nebo olivovým olejem, a gril po dobu 10 až 20 minut na každé straně, kterou se každý oddíl přímo na grilovací plochy. Artyčoky by měla být mírně pevný, ale ne tvrdý, a tak změnit svůj dobu vaření podle potřeby upravit strukturu. Podáváme s rozpuštěným máslem nebo citronem klíny doplnit přirozenou chuť Artyčok je [Zdroj: Grilování Tips.com].
5: Růžičková kapusta
Pro mnoho lidí, to může být těžké se dostat nadšeni růžičkovou kapustou. Mnozí z nás se používají k mokrý, vařená kapusta, které chutnají nijaký v nejlepším, a může vůni ještě horší. Chcete-li nyní přirozenou chuť růžičkovou kapustou, zkuste grilování spíše než jejich varu. Grilování pomáhá udržovat chuť a živiny, které jsou ztraceny během varu, a to přináší bohatou, kouřovou vůni, že málokdo by přidružit k této zeleniny.
Při grilování doma, hodit růžičková kapusta v másle nebo olivovém oleji, pak vaříme na mírném ohni asi pět minut na každé straně. Pro venkovní vaření, zkuste Probodávat klíčky na kovových nebo dřevěných špejlí. To bude držet je na místě, jak jste grilování, a pomůže vám vařit rovnoměrněji. Zkuste koření s citrónem nebo suchým hořčice dodat chuť bez přidání tuků [Zdroj: Brown]. Posypeme růžičkové kapusty s parmazánem, nebo česneku, pro odvážnější chuť [Zdroj: Mordo]. Pro maximální požitek, zabalte růžičková kapusta, nasekaný slaninu a máslo do hliníkové fólie
