st pro bytí obtížné, je to vlastně docela snadné zvládnout, pokud si vzpomenete dodržovat tyto základní pravidla:
Rozmrazování phyllo těsto přes noc v lednici, nebo podle návodu na obalu.
na všechny své složky připraveny Před vyjmutím těsto.
Odstranit pouze tolik těsta listů podle potřeby (zabalit Nepoužité listy do plastové fólie nebo fólií a okamžitě vrátit je do mrazáku).
rozložte cukrářské plechy na lehce pomoučený palubě, desce, nebo pečivo hadříkem. Pokud je pečivo příliš měkký, vychlaďte ji v lednici po dobu několika minut.
Práce s jedním pečivo list v době, držet ostatní v chladničce nebo potažené vlhkým ručníkem, takže nebudou suché out.
zacházejte těsto tak málo, jak je to možné, abyste zjistili, něhu.
Seal naplněné pečivo od kartáčování směs rozšlehanými vejci a vodu mezi vrstvami, pak sevření nebo stisknutí je dohromady.
Nyní, když víte, základy o filo těsta, naučit, jak pečiva trojúhelníky na následující stránce.
Ne to, co hledáte? Zkuste tyto:
Jak se dělá koláč: Domov-pečený koláč dodává perfektní završení na jakékoli jídlo. Naštěstí existuje tolik druhů koláče, je to snadné najít, kdo hodí ke každému menu. Přečtěte si, jak udělat koláč zde
Jak upéct dort:. Najděte základní instrukce a definice, které vám pomohou upéct dort v tomto článku. Dozvíte se o všem, od výběru správné pekáč pro chlazení a poleva hotový dort
Vaření:. Naučte se jemnůstky některých základních vaření technik v tomto článku užitečné
jak. Chcete-li pečivo trojúhelníky
filo těsta je velmi všestranný, odpovídající dobře s přísadami jak slané a sladké. Zde jsou instrukce krok za krokem pro skládání phyllo do trojúhelníku na listovém těstě předkrmy a dezerty. Odebrat phyllo z obalu; rozbalit a umístit na velký arch voskovaný papír.
Složit phyllo příčně na třetiny. Nůžkami stříhat podél složí na třetiny.
Vyjmout phyllo nůžkami.
Kryt phyllo s velkým listem plastové fólie a vlhkým, čistým kuchyňské utěrky. (Phyllo out rychle schne, pokud nejsou zahrnuty.)
Položte jeden pás phyllo najednou na rovnou plochu a ihned potřeme rozpuštěným máslem. Přeložte pásu podélně na polovinu. Kartáč s máslem znovu. Umístěte zaoblené čajovou lžičku plnění na jednom konci pásu; složit než 1 rohu, aby se trojúhelník.
zavěšené jednoho rohu, aby se trojúhelník.
Pokračovat skládací jednoho konce k druhému,
