Vegan víno obsahuje žádné živočišné-odvozené složky. Ačkoli mnoho z vín, které používají takové složky ve fázi zpracování nejsou ve skutečnosti obsahovat živočišné produkty v konečné podobě láhve, pouhá jejich použití je natolik, aby se víno nepřijatelný pro vegany. Organické a veganské vína mají tendenci stát více než neorganické nebo nonvegan vína. Jejich výběr je menší, ale nebojte se, je stále načítá z čeho vybírat.
Tak, jak se organické nebo veganská vín porovnat na patře? Pouze vy můžete odpovědět, že! Možná budete prostě muset udělat chuť test.
I když je víno zaručeno, že neobsahují lepek, nemusí být bezlepkové. Co je háček? Ačkoli hroznů použitých k výrobě vína jakékoliv přirozeně neobsahují lepek, lze nečistoty na životní prostředí, které obsahují lepek, stále skončit ve výrobku.
Pokud máte celiakii nebo jiný zdravotní stav, který brání vaše náročné lepek, vybraná vína které jsou bezlepkové. Stejně jako v případě bezlepkových potravin a nápojů, jako jsou jiné bezlepkové piva, chuť je subjektivní. Někteří lidé nemají chuť rozdíl vůbec; ostatní. Můžete být soudcem.
Potraviny bere na chutí vína vaříte, stejně jako to dělá s kořením. Použití bílé víno pro omáčky, sautes, polévek, marinád či jiných pokrmů. V závislosti na tom, co dělat s vínem, alkohol v něm často zcela odpaří během vaření.
Jedním z doporučení je vařit s vínem byste vychutnat pití. Nepoužívejte nejlevnější vína si můžete najít nebo použít drahou láhev. Tímto způsobem můžete vyhnout infuzí své jídlo s nepříjemnými tóny laciného vína či plýtvání dokonale láhev dobrého, která znamenala, aby se těšil na jeho vlastní (takže můžete odhalit všechny jeho složitosti bez rušení od potravinových příchutí).
Jednou z výhod vaření s bílými spíše než červené víno je, že to není zase vaše potravinářská červeň.
Související články
