lý rovný-hrana kovové špachtle tvořit kadeře. Držte stěrky na úhlu 45 stupňů, zatlačte stěrkou pevně spolu pekáč, v čokoládě, čokoládové kudrlinky tak, jak to je tlačeno. (Je-li čokoláda je příliš tuhé, aby kroutit. Nechte stát několik minut při pokojové teplotě. Chladem znovu, pokud se stane příliš měkké.
se snažte udržovat pod úhlem 45 ° pro nejlepší kudrlinky.
Pomocí malého špejle nebo párátka, transfer kadeř na voskovaný papír. Skladujte kroutí v chladném, suchém místě, dokud připraven k použití.
bílé čokolády Výřezy Melt bílá čokoláda pečení tyče (nepřidávejte zkrácení) v malá miska set uvnitř větší mísa z poloviny naplněné s velmi horkou vodou, za občasného míchání.
tavení bílé čokolády bude trvat asi 10 minut.
Linková cookie list nebo pekáč s voskovaného papíru. Pour roztavený bílá čokoláda na voskovaný papír, rychle rozšířila čokoládu do tenké vrstvy (1/8 až 1/4-palce tlustý) s gumovou stěrkou
Pokud používáte cookie list, udržet rozpuštěné bílé čokolády pár. palců od okraje.
Chladem, dokud bílá čokoláda je jen pevná, asi 15 minut.
Vyjmout čokolády do tvarů s ostrým nožem (nebo použijte předkrm nebo Vykrajovátka).
velké geometrické tvary mohou dramatické dekorace.
okamžitému zrušení výřezů opatrně z voskovaného papíru s kovovou špachtlí nebo nožem.Page
<< 
[11]
