Procházet článku Co jsou geneticky modifikované GM potraviny? Co jsou geneticky modifikované (GM) potraviny
Man byla "? Genetickou modifikaci " vše od potravin až psů pro mnoho století; ale v minulosti, jediný nástroj, je šlechtění. Například, pokud jste chtěli vytvořit plemeno kukuřice s odolností vůči určitým houby, měli byste zasadit děj obilí a uvidíte, jak se jednotlivé výrobní závody udělal s houbou. Pak budete by se semena z rostlin, které si vedly dobře, zasadit je, podívat se na jejich výkon proti houby ... a tak dále v průběhu let, dokud jste si vytvořili kmen rostlina kukuřice, která měla velmi vysokou odolnost proti houbě se jedná.
Použití selektivního křížení technik, lidé vytvořili vše od pestrých růží obří dýně na kmeny pšenice se dvakrát výnos a velmi vysokou toleranci onemocnění. Stejným způsobem, můžete si vzít slepice, analyzovat jejich vejce a najít kuřata s vejci, které obsahují méně cholesterolu. Pak můžete chovat k vytvoření kmene low-cholesterolu kuřat. Můžete si vybrat na zjistitelných rysu a selektivně chovat členy druhů, které dělají dobře na tom znak.
genetického inženýrství nyní umožňují vědcům vložit specifické geny do rostlin nebo zvířat, aniž by museli projít metodou pokusů a omylu proces šlechtění. Genetické inženýrství je proto velmi rychlý v porovnání s šlechtění. S genetického inženýrství, můžete také přejít druhy velmi snadno (například, můžete vytvořit rostlinu, která produkuje lidský inzulín). Můžete si přečíst článek, jak buňky Práce se dozvědět o DNA, genů a genových sestřihu. Tyto techniky jsou nyní standard a geny mohou být sestříhané velmi snadno.
Existuje celá řada metod používaných k úpravě rostliny a zvířata genetickým inženýrstvím. Například, tam je široce užívaný herbicid nazývá Roundup, vyrobený firmou Monsanto. Roundup zabije závod, který se dotkne. Monsanto geneticky modifikované sóji a jiné plodiny pro vytvoření " Roundup Ready " kmeny, které nejsou ovlivněny Roundup. Tím, výsadbu semen Roundup Ready, může zemědělec regulaci plevelů postřikem Roundup přímo nad plodiny. Plodina zcela ignoruje herbicid, ale plevele jsou eliminovány. Roundup Ready semena snížit výrobní náklady a zvýšit výtěžnost, takže jídlo se stává levnější. Jiní vědci vloží geny, které produkují přirozené insekticid do rostlin kukuřice k odstranění škod z zavíječi kukuřičnému, různé anti-houbových genů mohou být vloženy také.