Zkrácená Historie jídlo:? Kdo vynalezl Sušenek
Bez kulinářské vynalézavosti jedné ženy, můžeme nikdy nepoznal lahodný potěšení, že je čokoláda čip cookies. Co smutný svět, který by byl! Naštěstí, Ruth Wakefield měl naše kolektivní zády: Jednou, když ona byla dochází na čokoládě, rozhodla se improvizovat, spíše než přerušit její pečení spuštěním do obchodu. Voila, úžasný nový cookie koncepce se zrodila
Wakefield plánoval vybičovávala některé její specialitou ". Máslo pokles dělat " cookies (recept, který je už od koloniálních dob), pro hosty na Toll House Inn, které Rozběhla se svým manželem. Cookies vyzvali k čokoládě neslazené pekaře, ale jediné, čokoláda Wakefield měl po ruce byl pruh polosladké. Tak ona prostě rozbil ji na kousky a smíchat ji do cookie těsto, za předpokladu, že čokoláda by roztavily rovnoměrně cookies. Jakmile časovač trouby dinged, nicméně, našla velmi odlišný výsledek: Bity čokolády zůstala pozastavena v cookies. Také výsledné sušenky byly vynikající!
The new-fangled Toll House cookie recept byl pocit, a to rychle začal sbírat fanouškovskou základnu. Wakefield navázal dohodu s Nestlé k jeho podpoře, a recept pomohl zvýšit prodej společnosti výrazně. Jako odměnu za její propagačním úsilí, Wakefield dostal celoživotní zásobu čokolády. Díky této čokolády, ona pokračovala péct sušenek pro své hosty na Whitman, Mass., Penzion kuchyň po receptu jejího 1937. gastronomických prozření.
Zatímco Wakefield a její manžel nakonec prodával kloubu v roce 1966, její původní čokoláda čip cookie recept i nadále běží na obalech Nestlé dnes. Na další stránce, dozvědět mnohem víc o pečení a dalších kousků čokoládová dobra.
Spuštění Video Tvorba sušenek