Procházet článek konečný průvodce na Molise Vinařská oblast Ultimate Guide k Molise Vinařská oblast
Pokud hledáte kvalitního vína, je Itálie skvělé místo. Region Molise je mezi nejvíce obskurní oblastí produkujících víno v Itálii. Molise a Abruzzo byly řízeny jako jeden region až do roku 1963, kdy Molise oddělená od svého souseda na severu. Tato malá, řídce obydlená oblast, která také hraničí Lazio, Campania a Puglia, má různorodé topografii přes jeho malé velikosti. Na západ od jadranských letovisek Termoli a Vasto leží na jižní Apeniny; v rovinách na jihu je středověké město Campobasso, krajského města [Zdroj: ItalyWorldClub].
Hodně z krajiny Molise zůstává zhruba stejně jako tomu bylo po tisíciletí, a staré agrární tradice a zvyky svých lidí jsou stále neporušené. Tato ochrana regionu z něj dělá radost k návštěvě, protože oblast není bohatý a ještě leží daleko mimo vyšlapané turistické cestě. Hodně z jeho kultury a kuchyně nesou vliv Abruzzo, domov známého Montepulciano d'Abruzzo vínem [zdroj: ItalianMade]
Se svými sluncem zalitých svazích, Molise má téměř ideální podmínky pro výrobu vína. , Ve skutečnosti, lidé vypěstovali moštových zde od starověku. Nicméně, až do nedávné doby, téměř všechny víno vyrobené v Molise byl výhradně pro místní spotřebu. Hrstka vinařů začaly modernizovat své vinice a zároveň zachovat místní odrůdy, a v roce 1980, Molise přijal jeho první DOC (Denominazione di Origine Controllata) označení. Dnes, region produkuje tři DOC vína: na Biferno, pojmenovaný pro řeky, která protéká provincie Campobasso; Pentro di Isernia, pěstují v regionu západní provincii Isernia; a Molise, produkoval v celém regionu z různých italské a mezinárodní hroznů. Odrůdy DOC představují pouze malou část produkce regionu. Molise nejspíš chystá konečně rychle vyvíjet do velké vinařské oblasti
Launch Video Emeril zelená:. Místní vína Molise vinařské oblasti, historie a kultury
I když je to poměrně neznámá oblast, lidé obývali Molise pro tolik jako