Procházet článek Ultimate Guide na Penedes Vinařská oblast Konečný průvodce Penedesu vinařské oblasti
Španělsko je krásná země naplněná historie, umění a kultura. To je také naplněn nádhernou vínem. Penedès v katalánském venkově západ od Barcelony je na druhém místě La Rioja v celosvětové oblibě svých vín. Jeho primární produkt je Cava, nebo šumivé víno vyrobené v tradiční metodě " real Champagne " v Champagne ve Francii. V Freixenet a Cordoníu vinařství, jež se nacházejí ve středověkém svahu města Sant Sadurní d'Anoia, dominují Španělska trh pro šumivé víno. Toto město sám produkuje 90 procent Cava lahvích ve Španělsku [zdroj: Amat i Solé]
Většina z vinařských podniků v regionu, jsou však malé rodinné operace.. Mnozí z nich dohlížet na každý aspekt vinařské procesu sami, od inklinovat vinice plněním. Tato oblast také produkuje statické červená a bílá vína dostatečné rozdílu zaslouží označení původu (DO) od vlády.
Geograficky, Penedés je rozdělen do tří zón. Tyto odlišné oblasti poskytují různé mikroklimatu pro pěstování vína. Podél pobřeží, Bajo Penedés je nejnižší v nadmořské výšce a nejteplejší teploty. Nízké kopce rozdělit střední oblasti, Medio Penedès, od pobřeží Středozemního moře. Vzhledem k nejproduktivnějším oblasti Penedés, střední zóna představuje většinu hroznů sklizených, což jsou většinou rodilí bílé víno odrůdy [Zdroj: CIV]. V Alt Penedes vinice mají v regionu největší pověst kvalitního [zdroj: sklep Tours]. Tyto vinice jsou v nejvyšší nadmořské výšce některého v Evropě na 2600 stop (800 metrů) [zdroj: španělština Fiesta].
Penedés má živý cestovního ruchu pro více důvodů. Jeho krajina v stínu Montserrat hory a mírné klima představují to nejlepší ze Středomoří. Jeho blízkost Barcelona, jeden z top destinací v Evropě, je výhodnou volbou pro scénické nebo s vínem výlety dělá.
V tomto článku se dozvíte, kulturu a historii vinařské oblasti Penedés. Pak budete objevovat zemědělství regionu a jeho jemné španělská vína. Čtěte dál a dozvíte o historii Penedés
Launch video Emeril zelená:. Svařené víno a šumivé Cider Penedes vinařské oblasti historie a kultury
Některé oblasti v Penedès byli doma na neolitických civilizací [zdroj: BCNinternet ]. Oblast je vinařská historie sahá přinejmenším 2500 let, kdy Féničané zasadil první hrozny Chardonnay [zdroj: CIV]. Staří Řekové a Římané svůj podíl na rozšíření pěstování vína a obchodování
[1] 