Procházet článek Ultimate Guide na Auckland Vinařská oblast Ultimate Guide To The Auckland Vinařská oblast
Auckland je jedním z nejznámějších měst v New Zélandu, ale málokdo si uvědomit, jen to, co vliv region má na vinařský průmysl v zemi. Když se poprvé přemýšlet o tom, vypadá to, že méně než ideální oblasti pro vinařství. To je vlhčí než většina vinařských oblastí, terén je daleko k dokonalosti a hodně ze země bylo osídleno pro komerční i bytové použití. Ve skutečnosti, vinařská oblast Auckland představuje méně než 5 procent z celkové plochy Nového Zélandu věnovaný vinic. Takže jak může Auckland být stejně důležité jako to je ve světě novozélandského vinařství
I přes výše zmíněných faktorech, Auckland je domovem mnoha z nejrespektovanějších země - a nejstarší - vinařské firmy. Pokud jste zvědaví, jak to funguje, protože nemají rostou velmi mnoho hrozny v Aucklandu, odpověď je jednoduchá - prostě dovážet hrozny z jiných regionů [Zdroj: Cooper]. To dělá víno Auckland méně o hroznů, které rostou tam - od té doby jen málo dělat - a více o finální produkt - vína. Spíše než být omezen tím, co nemohli dělat, protože to, co nemohli pěstovat, vinařské firmy Aucklandu otevřel místní výrobu pomocí non-místních hroznů
Nejsou téměř žádné původní vína z regionu. - Auckland je opor jsou vína, podobných těm na celém světě. Spíše než aby nové odrůdy vína, nebo pěstování nových plemen hroznů, Auckland zvládl starých receptů. Nyní se může pochlubit kvalitní Chardonnays a Merlots, mimo jiné [zdroj: Four Corners]. . Snad to výklenek pro klasiku je výsledkem dědictví svého průmyslu - evropští osadníci zasadil hrozny před mnoha lety [Zdroj: Cooper]
Přes jedinečné výzvy výrobu vína tam, Auckland našel úspěch a je stále lépe známý pro výrobu vysoce jakostního vína
Spuštění Video Emeril zelené recepty:. Pečená kachna Auckland Vinařská oblast Dějiny a kultura
Zatímco Maori byly s největší pravděpodobností v prvních obyvatel této oblasti, kterou známe jako Auckland, Evropané získat úvěr pro podání vinařství do této oblasti. Je všeobecně známo, že Evropané mají dlouhou historii vinařství. Takže, pro mnohé, to přijde jako žádné překvapení, že začátek výroby vína na Novém Zélandu došlo v době kolem Evropané začali usazovat oblast v počátku do poloviny roku 1800. [Zdroj: Auckland].
Před evropská dohoda, Nový Zéland je země byla obvykle používá pro chov dobytka nebo pro tradiční
[1] 