Procházet článek konečný průvodce k Sardinia Vinařská oblast Konečný průvodce Sardinie vinařské oblasti
Pokud se vám líbí italského vína, zamilujete si Sardinie - i když jste nikdy neochutnal kapku vína z tohoto italského regionu
vinařská oblast Sardinie, který se nachází u pobřeží Středozemního moře, je druhý největší ostrov v Itálii, po Sicílii.. Ale s obyčejných vín a silná závislost na zemědělství, že není tradičně v Itálii středem pozornosti, a to zejména pro své hroznů a vinné révy. V regionu se pokusila diverzifikovat své pracovní síly a aby v odvětvích a cestovním ruchu, i když je příliš brzy na to říci, zda Sardinie je na cestě úspěchu. Nicméně, necítí příliš špatné pro Sardinie - Je tu pár věcí, bude pro ni, včetně roku 2004 objevu, který se obrátil na vína Společenství na jeho hlavě
Sardinie je nyní trochu jack-of. -všechny-obchody ve víně komunitě. S ožívající zaměřením na její nativní hroznů, region produkuje červené, bílé a růže. Má také několik Denominazione di Origine controllata (DOC) a jeden Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) víno [Zdroj: Sardegna]. Tyto doslovné pečeti o schválení znamenat, že jakostní vína vznikají v oblasti Sardinie.
Ale zpět k tomu nedávný objev. Jaké zprávy by mohlo být dost velká, aby rošádu vína ve Společenství, a poskytnou potenciál otočit chudého regionu? To má hodně co do činění s historií Sardinie, hroznů a vína jako celku. Tak si přečtěte následující část o historii a kultuře vinařské oblasti je Sardinie, kde se dozvíte, jaké 2.004 objev překvapil Milovníci vína všude
Launch Video Lyon v kuchyni:. Pečeně Česnek Risotto Sardinie Vinařská oblast Dějiny a kultura
Pro příležitostné pijan vína, Sardinie může nic neříká. Tento italský region víno není umístěn kdekoliv na boot, ale na jeho vlastní malý ostrov. Ve srovnání s jeho ostrovní velkého bratra Sicílie, Sardinie není tak dobře známo. Ale pokud máte chuť vína v řadě, měli byste děkovat své šťastné hvězdě na Sardinii.
V roce 2004 vědci objevili pozůstatky vinné révy a usazeniny, které byly schopny se datuje více než 3000 let před naším letopočtem až 1200 [zdroj: Wine Country]. To bylo všeobecně přijímáno, že časné vína a vinné révy byly dovezeny z Mezopotámie. Není to tak, v závislosti na genové stopy a testů provedených na Sardinii vinic. DNA testování prokázalo, že nalezené hrozny na Sardinii, jsou nejstarší na světě
T
[1] 