Procházet článek Ultimate Guide na Sherry Vinařská oblast Ultimate Guide To The Sherry Vinařská oblast
Je tam víno milujete natolik, že by to mohlo dovede na smrt? V Edgar Allan Poe příběh " soudek Amontillado, " to je přesně to, co se stane s Fortunato, self-prohlásil sommeliéra, jehož nepřítel naláká ho do pasti s příslibem legendárního vína. Dotyčné víno je Amontillado - bohatý, složitý Sherry
Dnes, bez ohledu na to, jak moc se vám Amontillado, měli byste být blázen, k pádu na stejné lsti.. Španělsko produkuje více než 90 milionů litrů Sherry každý rok [zdroj: Dobrý vaření]. Je pravda, že některé vzácnější rezerv sherry jsou nádherně věku - v případě potřeby ve formě jemného žlutohnědé port pro konec dobrého jídla - ale nenásledují podvodný kamaráda do jeho žaláře-jako vinného sklípku jen zatím. Máte další možnosti, měli byste nejprve pochopit,
Podle zákona, všechna vína s názvem Sherry se může pocházet pouze z oblasti Jerez Španělska [zdroj: Shea].. Cokoliv jiného je třeba nazývá " sherry stylu " víno. Jerez, v provincii Cádiz Andalusie, vyrábí víno pro tisíciletí - od dob Féničanů [Zdroj: Dobrý Vaření]. Postupně se to vyvinulo z jasného červené na regionální specialitu, alkoholizované víno (jeden na které další alkohol, většinou brandy, byl přidán) s unikátním procesu kvašení [Zdroj: Shea]. Vzhledem k tomu, víno se změnil, tak má svůj název. V průběhu let, na rtech maurské útočníků a pak mluvčí angličtiny, " Jerez " (prohlásil " heh-REHS " nebo " heh-Reth ") transformována na " Sherry " [zdroje: Shea, Sklep Tours]
Tento článek turné legendární oblast Andalusie - jejích krvavých bitev a jeho prskající teplot - a sherry, které produkuje.. Vydejte se na další stránku, takže můžeme začít na začátku, tento historii regionu Sherry.
Sherry vinařské oblasti historie a kultury
Andalucia obsahuje nejstarší město v Evropě, Cádiz, založený okolo roku 1100 před naším letopočtem pomocí Phoenecians. Následné kolonisté zahrnuty Keltů a Carthaginians před Řím převzal, kolem 200 př.nl [zdroj: Andalucia.com]
Pod Římany, země byla přejmenována Betis. Andalucia prospíval jako římská kolonie, export olivový olej a víno a získání silné infrastruktury rovinky, zvukových komunikací, pro které je známo, Řím - spolu s katolicismem a semen španělského jazyka. [Zdroj: Andalucia.com]
Zhroucen
[1] 