Červená vína pochodů jsou založeny na Sangiovese a Montepulciano hrozny. Pochody produkuje 14 DOC vína a dvě vín DOCG: Conero (a červené vyrobený převážně z hroznů Montepulciano) a Vernaccia di Serrapetrona (starověký Šumivé červené víno) [zdroj: ItalianMade]. Mezi DOC, vinařských odborníků zobrazit Rosso Piceno za výjimečné. Je to směs Sangiovese a Montepulciano, které také mohou mít malé množství Trebbiano a Passerina [zdroj: Stevenson].
Jedná se o DOC-štítek vína z Marche:
Vína z DOC Offida přicházejí jak v červené a bílé, a pocházet v kopcích severně od Ascoli Piceno a jižně od řeky Aso. Nejnovější Marches DOC, Terreni di San Severino, také přichází v různých variantách, včetně Rosso, Rosso Superiore, Rosso Passito a Moro [zdroj: Stevenson].
Ačkoliv se vini da tavola označení je typicky považována za nižší kvality , ti dělali Rosso di Corinaldo a Tristo di Montesecco jsou vysoce hodnocené [Zdroj: Stevenson]. Jiné non-DOC štítek vína, aby zvážila, jsou Vinsanto di Sant'Angelo in Vado a Tristo di Montesecco z oblasti Pergola. Pokud jste na trhu pro šumivé brut, podívejte se na ten, který byl vyroben pomocí metody šampaňské.
Chcete-li se dozvědět více o vínech a kultury v regionu Marche, naleznete odkazy na následující str.
