Zelenina je fantastický zdroj vitamínů a minerálů, včetně vitamínů A, C, K a E. Jsou to také skvělé pro imunitní systém, pomáhá tělu opevnit se proti nemoci a nemoci. Studie ukázaly, že strava plná zeleniny, může pomoci předcházet kardiovaskulární onemocnění, snižovat krevní tlak a po infarktu nebo mrtvice, snížení hladiny cholesterolu a pročištění tepen. Jíst hodně zeleniny (a ovoce) dokonce snížit riziko rakoviny v trávicím traktu (včetně tlustého střeva a žaludku), a to až o 25 procent [zdroj: Klatz].
Matice jsou známé pro protein, které poskytují, ale to není všechny tyto malé živiny bohaté potraviny mohou udělat pro vás. Ořechy všech druhů jsou dobrým zdrojem nenasycených tuků. Stejně jako studenovodní ryby, ořechy obsahují omega-3 mastné kyseliny, které jsou skvělé pro zdraví srdce. Jsou také dobrým zdrojem vitaminů a minerálních látek, včetně draslíku, který pomáhá snižovat krevní tlak; vitamin E, což pomáhá předcházet poškození buněk; vápník a udržovat silné kosti.
Další velkou výhodou jíst ořechů je, že mohou naplnit vás bez obalu na libry. To proto, že až 20 procent kalorií v matice nedostane absorbovány v těle, což je velkou svačinu mezi jídly [zdroj: Cassetty].
Možná jste slyšeli, že pití jednu sklenku červeného vína každý den je dobré pro vaše srdce. No, je to pravda! Antioxidanty a živiny v červeném víně může pomoci zabránit srdečních onemocnění tím, že chrání tepny a výstelku krevních cév.
Jedním z dobře známo, proti stárnutí komponenty se nacházejí v červeném víně je antioxidant s názvem resveratrol. Studie ukázaly, že resveratrol může pomoci zabránit vzniku krevních sraženin, snížení rizika vzniku rakoviny, snižuje zánět a nižší špatný cholesterol [zdroj: Challem].
Další srdce zdravé aspekt červeného vína, je jeho obsah alkoholu. Alkohol - s mírou - pomáhá udržet tvorbě krevních sraženin, zvyšuje dobrého cholesterolu a snižuje špatný cholesterol [zdroj: Mayo Clinic].
Je dobře známo, že jíst celá zrna je dobré pro váš trávicí systém - vše, co vlákna vás drží pravidelné a pomáhá zbavit tělo nežádoucích látek, jako jsou například špatného cholesterolu a tuků. Vláknina také pomáhá kontrolovat chuť k jídlu a udržet hladinu cukru v krvi nízká [Zdroj: Beare]. Ale strava bohatá
