B12 je také důležité pro paměť a další kognitivní funkce. Bohužel, s věkem, někteří lidé ztrácejí schopnost absorbovat dost B12. Asi 20 procent lidí nad 60 let věku nemohou vstřebat dostatek B12; tento podíl skočí na 40 procent ve věku 80. Z tohoto důvodu, starší jednotlivci by mohli chtít vybrat obiloviny, které jsou obohacené B12 nebo se poraďte s lékařem o přijetím B12 doplněk. Může dojít také nízké hladiny vitamínu B12 v těch vegetariánů, kteří nemají jíst vejce, ryby nebo mléčné výrobky, a proto nemají dostatečný příjem vitamínu B12. Některá onemocnění (jako je Crohnova nemoc), jakož i chirurgické odstranění střeva, může také vést ke špatné absorpci B12. V malém počtu případů, chronický nedostatek B12 vyžaduje injekce vitamínu na měsíční bázi.
Vědci z University of North Carolina zjistil, že když těhotné krysy nedostanou dostatek vitaminu B cholinu se učení a paměti centra v mozku jejich potomstvo může být trvale ovlivněny. Zda totéž platí u těhotných žen, které se dostanou příliš málo cholin není dosud znám. (Pokud jste těhotná nebo se snažíte otěhotnět, ujistěte se, že diskutovat o vitamín a minerálních doplňků, před početím, nebo jako na počátku těhotenství, jak je to možné. Ale neberte některého over-the-counter nebo předpis doplňku nebo léku bez zúčtování s nejdříve svého lékaře.)
Kyselina listová vitamin B byla úzce spojena s demencí u starších pacientů. A mezi zdravých lidí, nízké hladiny kyseliny listové byly spojeny s nižším skóre na paměťových testech. Tento vitamin se nachází v celé řadě potravin, zvláště do jater a syrové zeleniny, luštěnin, ořechů, avokádo, obiloviny a špenátem a jiné listové zeleniny. Za normálních okolností, dobře vyvážená strava poskytuje dostatek kyseliny listové, ale nízkodávkové doplňky (200 až 500 mikrogramů), se zdá v bezpečí. Užívání vyšších dávek kyseliny listové vyžaduje lékařský dohled
vitaminy C &.; E
Vitaminy C & E
dostatek vitaminů C a E může také pomoci zvednout náladu a upadající paměť a udržet ji ostré. Vitaminy C a E jsou antioxidanty, a jako takové mohou pomoci zmírnit některé z důrazem na mozkových buněk, volnými radikály, kter
