Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> nářadí techniky >>

Jak vařit shiitake Mushroom

How Cook shiitake houba
Jak vařit shiitake houba

houbami jsou druhou nejvíce pěstované žampiony na světě. Jsou oblíbené v Japonsku, Číně, na Tchaj-wanu a Koreje. Většina světových houbami jsou pěstovány mimo Unite státech. Nicméně, výroba shiitake stále roste ve Spojených státech, protože se poprvé objevily v roce 1972 [zdroj: Haugen, Holcomb]. Zde jsou dva jednoduché a chutné způsoby, jak vařit houby shiitake

Trouba pečené houby shiitake s česnekem a tymiánem

Složení:.

  • 1 libra (450 g) houby shiitake, čistí a snížit na polovinu
  • čtyři stroužky česneku, na tenké plátky
  • Six snítky čerstvého tymiánu
  • 1 lžíce nasekaného čerstvého tymiánu listy
  • 1 lžíce Worcestershire omáčkou
  • ¼ šálku olivového oleje
  • Salt
  • Mletý černý pepř

    Trasy:

    1. Předehřejte troubu na 375 stupňů Fahrenheita (190 stupňů Celsia).
    2. promíchejte houby shiitake, česnek, olivový olej, snítky tymiánu a pepře do velké pekáče.
    3. Pečené houby v troubě asi 25 minut za občasného míchání, dokud se ingredience jsou zlatohnědé a všechny kapaliny odpaří
    4. Vyjměte pekáč z trouby a pak vmíchejte zbývající složky [zdroj: Flay]..

      shiitake vývar

      Složení:

    5. 3,5 unce (100 gramů) houby shiitake, vyčistit a nasekané
    6. 1,25 šálky kuřecího nebo zeleninového vývaru
    7. ½ lžičky chilli, sekané
    8. ½ lžíce citronové trávy, jemně nasekané
    9. , 1 lžíce sójové omáčky
    10. 1 lžíce sezamového oleje
    11. ¼ šálku olivového Olej

      Trasy:..

      1. Přineste zásoby do varu
      2. Snižte plamen a nechte akciové vařit
      3. Přidejte zbytek přísad a dusíme asi pět minut nebo dokud houby shiitake jsou platidlo
      4. sloužit jako polévka přikrýval s koriandrem [zdroj: Tobin]..
        Launch Video Nápověda Hledá se: Cook-Off