How vařit Turecko V pražírna
Jak vařit Turecko se v pražírna
Turecko je klasický americký jídlo. Nicméně, mnoho vyhýbat pečení celou krocana, protože se zdá obtížné a komplikované. Pokud se budete držet několika jednoduchých kroků a sledovat dobu vaření průvodce, určitě vytáhnout dokonale pečená krůta z trouby každý času. Přečtěte si níže uvedené tipy, a dozvědět se o tom, jak vařit krocana na pečení.
Volba Turecko vaření perfektní krocana začíná výběrem perfektní ptáka. Zkontrolujte, zda Turecko, zatímco v obchodu s potravinami. Krocan by měla mít široké prsa a smetanový, lesklé kůže, a málo nebo žádné pinfeathers. Měl by mít také minimální nebo žádné modřiny. Čím lepší stav váš Turecku je v před vařením, tím lepší to bude chutnat [zdroj: Haigh].
nosník Abyste zajistili, že váš pták kuchaři rovnoměrně, vazník křídla a nohy do blízkosti těla ptáka , Před nádivkou ptáka, složte křídla do zadní části ptáka. Zajistěte křídla na místo s pevnou jehlou a nějakým silným kabelem. Jednoduše šít jedno křídlo k tělu, a poté podat šňůru přes krůtu na druhou stranu. Šít druhé křídlo na místě. Zajistěte stehna blízko k tělu svázáním obou konců řetězce společně [zdroj: Haigh].
nádivkou Pokud jste nádivkou vaše krůtí, vždy vyplnění dutiny ptáka těsně předtím, než ji vložíte do trouba. Nádivkou ji dopředu může umožnit růst bakterií uvnitř vlhké dutiny. Dbejte na to, aby balení nádivku příliš těsně, aby se zajistilo, že vaří rovnoměrně a důkladně [zdroj: Martha Stewart].
na roštu Times Čas, že Turecko zůstává v troubě závisí na hmotnosti ptáka, ať už jste si koupili to čerstvé nebo zmrazené, a ať už jste pečení s nádivkou. Zde můžete najít grafy s Přibližná doba vaření on-line [Zdroj: Butterball]. Můžete zkontrolovat, zda váš Turecka provádí kontrolu jeho teploty s teploměrem maso. Držte jehlu v nejhlubší části ptáka. Když je teplota alespoň 165 stupňů Fahrenheita (74 stupňů Celsia), krocan je bezpečné jíst [zdroj: USDA]. Mnoho lidí dává přednost nechat ptačí vaříme, dokud teplota dosáhne 180 stupňů Fahrenheita (82 stupňů Celsia)
Launch Video Help Hledá se:. Kuchaře-Off
