Ponořte Vykrajovátka v mouce, aby jim v lepení do těsta. Přenos výřezy do plechu s širokou špachtlí, aby se zabránilo zvrásnění
. Otázka: Jaký je nejlepší druh cookie list použít pro pečení cukroví
Lesklé hliníkové cookie listy jsou přednostní pekáč pro trvale dobře upečené cukroví; tmavé nebo izolované cookie listů může mít za následek overbaked nebo underbaked cookies.
Linka cookie listů s pergamenu. Tento teflonové papír, prodaný v voskovaného papíru a hliníková fólie části supermarketu, je dobře stojí za náklady - žádný chaotický mazání nebo stříkáním, a žádné lepení. Můžete posouvat celý list upečeného cukroví na drátě chlazení skříně bez jejich porušení, a můžete znovu použít papír pro další dávku.
Můžete také válet těsto na sušenky výřezu mezi dvěma kusy pergamenu papír, aby se zabránilo lepení na desky a válečky. Pergamen bude sloupněte válcované-out těsta
. Q: Pomoc! Pokaždé, když jsem se péct cukroví, některé z nich vyjdou krvavý, zatímco některé jsou spáleny. Existuje způsob, jak pro mě, aby se zabránilo to?
Pokud jsou soubory cookie hnědnutí nerovnoměrně v troubě, otočte cookie list.
Používáte-li dvě cookie listů najednou, přepněte horní a dolní poloviny pánve přes pečení.
Podívejte se na vašich cookie minutu nebo dvě před minimální doporučené době. Pokud jsou pevně na vrcholu a dna začínají hnědý, okamžitě odstraňte je, pokud váš recept výslovně stanoveno jinak.
Chcete-li zabránit lámání měkké, právě upečené sušenky, ať vychladnout na minutu nebo dvě na cookie listu Po vyjměte z trouby. Když máte cookies posílil, řádně posuňte pergamen do drátu chlazení skříně a úplně vychladnout.
Store cookies. Most by měly být skladovány v krytých plastových nádobách nebo ve formě
Tipy, jak používat cookie tisku, pokračujte na další stránku
Pro více informací o cookies, viz:..
Použití Cookie Press
Q. Co je soubor cookie stiskněte a jak se používá?
. Cookie lis je zhotoven z dutého válce, opatřené na jednom konci s ozdobnou disk, a píst pro vytlačení těsta na druhém. Cookie lisy mohou být vyrobeny z plastu nebo kovu. A, jsou k dispozici v několika odrůd:. AK
