Červená fazolová polévka s Andouille Sausage

Red fazolová polévka s klobásou Andouille VÝNOS Dělá 6 až 8 porcí
Složení
2 lžíce nesolené 1 velkou Cibule sladká, nakrájené 3 stonky celeru, nakrájený 2 velké stroužky česneku, kuřecí vývar nasekané 8 šálků 1 pečené koleno 1-1 /2 šálky vysuší červené fazole, namočené ve studené vodě 1 hodinu, vyčerpaný a opláchnout 1 bobkový list 2 pastinák, nakrájený 1 sladké brambory, oloupané a nakrájené na kostičky 1 libra andouille špekáček nebo kielbasa, nakrájíme na 1/2 palcový kusy sůl a pepř Příprava černý:
pomalý hrnec Směry

Melt máslo ve velkém kastrolu na mírném ohni. Přidejte cibuli, celer a česnek. Cook a míchejte 5 minut. Místo v 5- až 6-litrovou pomalého hrnce. Přidejte vývar, pečené koleno, fazole a bobkový list. Zakryjte a vařte na High 2 hodiny
Odstraňte pečené koleno.; vyřadit. Přidejte pastinák a sladký brambor. Zakryjte a vařte na High 2 hodiny.
Přidat klobásu. Pokrýt; vaří 30 minut nebo dokud se zahřívá přes. Odstraňte a zlikvidujte bobkový list. Dochutíme solí a pepřem.

Poznámka Použijte 5- nebo 6-litrovou pomalý hrnec pro tento recept. Pokud používáte menší pomalý hrnec, aby jen polovinu recept. Tento recept se objeví v: Southern