2 lžíce olivového oleje, 1 šálek tence nakrájené čerstvé houby 3 stroužky česneku, nasekané 1 může být (14-1 /2 unce) na kostičky nakrájené rajčata, neodvodněná 1 plechovka (8 uncí) rajčatová omáčka 1 plechovka (6 uncí) rajský protlak 1 lžíce červeného vinného octa 1 lžička vysuší oregano nebo
2 lžičky čerstvé oregano, nasekané 1 lžička vysušen bazalka nebo
2 lžičky čerstvé bazalky, nasekané špetka paprika vločky 2 šálky sýr ricotta 1 šálek mozzarella sýr, dělená 1/4 šálku nasekané čerstvé petrželky 9 lasagne nudle, vařené a dobře odvodněné 3 šálky nasekané brokolice (asi 1 velký svazek), vařené a dobře odvodněné 1 až 2 polévkové lžíce nastrouhaného parmezánu PŘÍPRAVA:
Rozehřejte olej velkém kastrolu na mírném ohni. Přidejte houby a česnek; Cook a míchejte asi 5 minut, nebo dokud houby jsou opečené a začínají uvolňovat kapalinu. Vmíchejte rajčata, rajčatové omáčce, rajský protlak, ocet, oregano, bazalka a pepřem vloček. . Simmer na mírném ohni za občasného míchání
Mezitím smíchejte ricotta, mozzarella a petržel ve středně velké míse; dát stranou.
Place 3 lasagne nudle v dolní části připravené nádoby. (Oříznout, aby se vešly.) Šířit polovinu směsi ricotta přes nudle. Vrstva polovinu brokolice nad ricotta směsi. Lžíce o třetin rajčatovou směsí nad brokolice. Opakujte vrstvy. Místo Poslední 3 nudle přes druhé vrstvě; šíří zbývající rajčatový směsi se během nudle. Přikryjte krycí fólií stříkané s nepřilnavým vaření sprej.
Bake 25 minut. Odhalit; posypeme zbývající čtvrtiny šálku mozzarellou a parmazánem sýry. Pečeme, nezakryté, 10 minut nebo dokud se sýr nerozpustí. Nechte před podáváním stát alespoň 10 minut.
Tento recept se objeví v: Italská