libového vepřového masa je úžasný zdrojem bílkovin, vitamínů skupiny B a zinku. Jako leanest střihu vepřového masa, panenka má jen 133 kalorií a 4 g tuku v 3-unce porce; to také dobře se přizpůsobuje širokou škálu chutí a metody vaření. Zde vepřové může být grilované venku na plynovém nebo gril na dřevěné uhlí nebo uvnitř na varnou deskou grilu.
SLOŽENÍ
1 lžíce chilli 1/2 lžičky česnekového prášku 1 libra z vepřové panenky 2 Granny Smith jablka, oloupaná, trubičkové a jemně nasekané 1 plechovka (4 unce) na kostičky nakrájené mírné zelené chilli 1/4 šálku citronové šťávy 3 lžíce jemně nasekané čerstvé lístky koriandru 1 stroužek česneku, 1 lžička mleté vysuší oregano 1/2 lžičky soli PŘÍPRAVA:
Kombinovat chilli a česnekem prášek v malé misce; dobře promíchejte. Srst vepřové maso s směsi koření
Grill vepřové maso 30 minut, soustružení občas, dokud vnitřní teplota nedosáhne 165 °. F při zkouškách s masem teploměrem v nejtlustší části svíčkové. Přeneste pečeni na řezání palubě; zakryjte fólií. Nechte stát 10 až 15 minut před krájením. Vnitřní teplota bude nadále zvyšovat 5 ° F až 10 ° C, a f. V pohotovostním režimu času
na jablečný salsa, kombinovat jablka, papriky, citronovou šťávu, lístky koriandru, česnek, oregano a sůl v středně velké míse; dobře promíchejte
plátek vepřového masa v celé zrno.; Podáváme s salsou. , Obloha, pokud je to žádoucí
Tento recept se objeví v: Vepřové maso Nutriční informace: Velikost porce: 1/4 celkem receptu sodného 678 mg Bílkoviny 26 g Vláknina 2 g Sacharidy 14 g Cholesterol 81 mg nasycené tuky 1 g celkového tuku 5 g Kalorie z tuku 21% kalorií 201 DIETNÍ EXCHANGE: Rostlinné 1 Ovoce 1 polovina masa 3