Složení
1 hovězí top svíčkové (asi 3/4 libry) 1 plechovka (10-3 /4 unce) se sníženým obsahem tuku zhuštěný krém houbová polévka, neředěný 3/4 šálku bez tuku (odstředěné) mléko 1/2 šálku netučného kysané smetany 1/2 lžičky soli (volitelně) 1/2 lžičky pepře 1 černá (14-unce) může perlové cibule, vyčerpaný nebo
2 šálky tence nakrájené cibule 1 stroužek česneku, 1 lžíce mleté se sníženým obsahem tuku margarín 1 lžička cukru, 1 lžíce bílého vinného octa 1-1 /2 šálky nakrájené houby 4 šálky horké vařené žloutek bez vaječné nudle 1 lžíce mletého Příprava čerstvé petrželky :
Cook a míchejte, cibuli a česnek v horké margarínu v nepřilnavé pánvi nad střední teplotě dokud se lehce hnědá. Přidejte cukr; vaříme dozlatova, za stálého míchání. Vmíchejte octě; vařit 1 minutu. Vyjměte z pánve; zrušil
Přidat houby pánev.; vařit a míchejte, dokud se lehce hnědá. Vyjměte z pánve; dát stranou. Přidejte hovězí maso; míchání opékáme při vysoké teplotě, dokud opečené na obou stranách. Vyjměte z pánve; odtok pánev. Přidat polévka směs pánev; vaříme na mírném ohni, dokud se zahřívá přes. Návrat cibule, houby a hovězí maso na pánev. Zahřejte 2 minuty. (Nesmí se vařit.) Podáváme přes horké vařené nudle; Zdobíme petrželkou
Tento recept se objeví:. Hovězí maso Nutriční informace: Sodík 541 mg proteinu 14 g vláknina 1 g Sacharidy 56 g Cholesterol 35 mg nasycené tuky 2 g celkového tuku 5 g kalorií z tuku 14% kalorií 330 DIETNÍ EXCHANGE: Rostlinný 2 3 Škrob Maso 1