Složení
1-1 /2 libry mletého hovězího masa svíčková 1/2 šálku (2 oz) dělených ostrý Cheddar sýr 1/4 šálku rozpadl niva 1/4 šálku jemně nasekané petrželky 2 lžičky dijonské hořčice 1 lžička Worcestershire omáčky 1 stroužek česneku, mleté 1/4 lžičky soli 2 lžičky olivového oleje 1 středně velká červená paprika, nakrájíme na tenké proužky PŘÍPRAVY:
Zkombinujte sýry, petrželku, hořčice, Worcestershire omáčku, česnek a sůl v malé misce.; přehazovat jemně míchat.
Mohyla 1/4 sýr směs na každý ze 4 placičky (asi 3 polévkové lžíce na placičky). Nejlépe se zbývající 4 karbanátky; špetka okraje placiček zcela uzavřete. Dát stranou.
rozehřejte olej 12-palcový teflonové pánvi na středně-vysoké teplo až horko. Přidejte pepř pásy; vařit a míchejte, dokud okraje papriky začne hnědnout. Posypeme solí. Vyjměte z pánve a udržovat v teple
Přidat hovězí karbanátky do stejné pánvi.; vařit středně vysoko 5 minut. Turn placičky; top s paprikou. Cook 4 minuty na médiu (160 ° F) nebo na požadovanou doneness
Tento recept se objeví:. Hovězí maso Nutriční informace: Sodík 548 mg Bílkoviny 38 g vlákniny 1 g Sacharidy 3 g Cholesterol 131 mg Nasycené tuky 16 g Celkem FAT 32 g Kalorie z tuku 62% kalorií 463