1 šálek krystalový cukr 3 čtvrtiny šálku zkrácení 1/4 šálku melasy 1 vejce, biti 2 šálky hladké mouky 2 lžičky jedlé sody 1 lžička mletého zázvoru 1 lžička mleté skořice 1 lžička mletého hřebíčku 1/4 čajové lžičky soli 1/4 čajové lžičky suché hořčice 1/2 šálku granulované hnědý cukr nebo přípravku krystalového cukru:
Porazil krystalový cukr a zkrácení asi 5 minut ve velké míse do světla a nadýchaný. Přidejte melasu a vejce; bil do načechraný.
Kombinovat mouku, sodu, zázvor, skořice, hřebíček, sůl a hořčici v středně velké misce. Přidat do zkrácení směsi; porazit až těsně mísí.
Place hnědý cukr v mělké misce. Tvar těsto do 1-palcový koulí; valit cukru na kabát. Umístěte 2 palce od sebe na připravené cookie listů. Pečeme 15 minut, nebo dokud lehce opečené. Nechte stát na sušenky cookie listů 2 minuty. Odstranit cookies pro rošty; pohodě úplně.
Užitečný tip Hledáte něco jiného vzít na všechny vaše prázdninové akce? Ozdobte kovovou plechovku s razítek na lstivý vzhled a naplňte ji melasy koření cookies a sortiment jednoznačně ochucených čajů. Ideální pro twist na vaše tradiční hosteska dar. Tento recept se objeví v: Ginger &Spice