Perník Bears

INGREDIENTS
3-1 /2 šálky hladké mouky 2 lžičky mleté ​​skořice 1-1 /2 lžičky mletého zázvoru 1 lžička soli 1 lžička jedlé sody 1 lžička mletého nového koření 1 šálek másla, měkčené 1 šálek zabalené světle hnědý cukr 1 čajová lžička vanilkové 1/3 šálku melasy 2 vejce Rozmanité nonpareils (volitelně) Okrasné Poleva (recept), nebo upravené krémové nebo gelové typu polevy ve zkumavkách (volitelné) barvené cukry a nejrůznějších cukrovinek (volitelné) Příprava:

Kombajny mouka , skořice, zázvor, sůl, jedlá soda a nové koření ve středně velké misce. Dát stranou. Porazil máslo, hnědý cukr a vanilku ve velké míse s elektrickou míchačkou při střední rychlosti asi 5 minut nebo do světla a nadýchaný. Porazit na melasu a vejce, dokud dobře prolínají. Porazil v mouce směsi při nízké rychlosti, dokud dobře prolínají. Rozdělte těsto na 3 stejné části; pokrytí a chladem nejméně 2 hodiny, nebo až 24 hodin
Předehřejte troubu na 350 ° C a, f.. Namažte velké cookie listů; dát stranou. Práce s 1 porce najednou, válet těsto na lehce pomoučeném válu na tloušťku 1/8-palce. Cut těsto s 3-palcový medvěd ve tvaru cookie cutter. Místo výřezy 1 palec od sebe o připravovaných cookie listů. Tvar těsta kousky do malých kuliček a lan, aby se nos a uši, a vyzdobit medvědy. Ozdobte medvědi s nonpareils, pokud je to žádoucí.
Pečeme 10 minut, nebo dokud okraje jsou lehce opečené. Nechte stát na cookie listů 1 minutu. Odstranit cookies pro rošty; vychladnout úplně.
Připravte okrasné polevou, pokud je to žádoucí. Trubky nebo šíření poleva na chlazených cookie zdobily. Ozdobte s rozmanitými nonpareils, barevné cukru a nejrůznějších bonbony, pokud je to žádoucí. Skladujte pevně pokryta při pokojové teplotě
Tento recept se objeví:. Ginger &Spice