Slice n Pečeme Ginger Wafers

INGREDIENTS
1 šálek balené hnědého cukru 1/2 šálku (1 tyč) másla, měkčené 1/4 šálku světlý melasy 1 vejce 2 lžičky mletého zázvoru 1 lžička strouhané pomerančové kůry 1/4 lžičky soli 1/4 lžička mletá skořice čtyřitina lžičky mletého hřebíčku 2 šálky víceúčelové PŘÍPRAVA moučka:

beat hnědý cukr, máslo a melasy ve velké míse s elektrickou míchačkou při střední rychlosti až do krémové. Přidejte vejce, zázvor, pomerančová kůra, sůl, skořici a hřebíček; bil do dobře prolínají. Vmícháme mouku, dokud dobře prolínají. (Těsta bude velmi tuhý.)
Tvar těsto do 2 protokolů, každý asi 1-1 /2 palce v průměru a 8 palců dlouhý. Zabalte každý záznam v plastovém obalu; . chladem minimálně 5 hodin nebo do 3 dnů
Předehřejte troubu na 350 ° F. Vyjmout těsto do 1/4 palce tlusté plátky. Umístěte asi 2 palce od sebe na nenamazaný cookie listů. Pečeme 12 až 14 minut, nebo dokud set. Odebrat rošty zcela vychladnout.
Variace DIP polovinu každého cookie v rozpuštěné bílé čokolády, nebo mrholení koláčky s glazurou 1-1 /4 šálky práškového cukru a 2 lžíce pomerančové šťávy. Nebo, řezané cookie těsto do osmina palce tlusté plátky a péct. Sandwich roztaven Bonbóny nebo arašídové máslo mezi chlazených cookies. Tento recept se objeví v: Ginger &Spice Nutriční informace: Velikost porce: 1 cookie Protein 1 g vlákniny <1 g Sacharidy 9 g Cholesterol 4 mg tuky celkem 2 g Kalorie 53 Sodík 33 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Fat dvětin Škrob dvatin