1-1 /2 šálky hladké mouky 1 ctvrtin lžička soli 3/4 šálku cukru, dělená 1/3 šálku plus 3 lžíce másla, měkčené a rozdělený 1 vejce 1 šálek mini polosladká čokoládové lupínky 1 cup velmi jemně nasekané vlašské ořechy 2 lžičky mleté skořice Příprava:
Vyválíme těsto mezi 2 listy voskovaného papíru na 12x10 palců obdélník. Odstraňte voskovaný papír z horní části obdélníku.
Spojte čokoládové lupínky, ořechy, zbývající 1/4 šálku cukru a skořice ve středně velké míse. Melt zbývající 3 lžíce másla; míchat do čokoládové směsi. (Chips bude částečně roztaví.) Se šíří směs rovnoměrně těsto odstupující polovice-palcový ohraničení na dlouhých okrajů. For S spodní list voskovaný papír jako vodítko a začíná na dlouhé straně, těsně srolovat těsto želé-válet styl, odstraňování voskovaný papír, jak se vrátit. Zabalte do plastové fólie; . v chladničce 30 minut do 1 hodiny
Předehřejte troubu na 350 ° F. Lehce namažte cookie listů. Unwrap těsto. Řezané log na 1/2 na palce plátky. Místo plátky 2 palce od sebe na připravených cookie listů.
Bake 14 minut, nebo dokud okraje jsou světle dozlatova. Odebrat rošty zcela vychladnout
Tento recept se objeví:. Ginger &Spice