Meruňky Meringue Squares

Meruňky Meringue čtverce YIELD Dělá asi 2 desítek čtverce
SLOŽENÍ
1 šálek másla, měkčené 1/3 šálku krystalového cukru 1 lžička vanilkový 2 lžičky nastrouhaného pomerančová kůra 2 šálky hladké mouky 1 JAR (12 uncí) meruňkový džem 2 lžíce pomerančové šťávy 2 bílky 1 hrnek moučkového cukru Slivered mandle (volitelně) Příprava:

Předehřejte troubu na 350 ° &F. Porazil máslo, krystalového cukru, vanilky a pomerančové kůry ve velké míse s elektrickou míchačkou při střední rychlosti do světla a nadýchaný. Postupně přidáme mouku, porazil při nízké rychlosti do hladka.
Stiskněte do nenamazaný 13X9-palcový pekáč. Pečeme 15 minut. Skvělé zcela na mřížce. Nevypínejte troubu vypnout
Kombinovat džem a pomerančový džus v malé misce.; bít do hladka. Šíření přes chlazené kůry.
Porazit vaječných bílků v čisté velké míse s elektrickou míchačkou při vysoké rychlosti, dokud pěny. Postupně porazil v cukru do tvrdé vrcholy tvoří. Šíření pusinky přes jam směsi s gumovou stěrkou.
Pečeme 15 až 20 minut, nebo dokud světle zlatova. Skvělé zcela na mřížce. Nakrájejte na 2-palcové čtverců. . Zdobíme s mandlemi, pokud je to žádoucí

Tento recept se objeví v: Cookie Bars