Ingredience
cupcakes 1 balení (18-1 /4 oz) čokoládový dort mix 1-1 /4 šálky vody 3 vejce 1/3 šálku rostlinného oleje nebo rozpuštěného másla 2 polévkové lžíce instantní espresso prášek 2 lžíce brandy (volitelně) Poleva 8 oz mascarpone sýr nebo smetanový sýr 1-1 /2 až 1-3 /4 šálky v prášku, 2 lžíce kávy likéru 1 lžíce přípravě cukru neslazený kakaový prášek:
Kombinovat všechny košíček ingredience velké míse; bili elektrickým míchadlem při nízké rychlosti 30 sekund. Porazit na střední rychlosti 2 minuty.
Spoon těsto do připravených muffin poháry, plnění ze dvou třetin. Pečeme 20 až 22 minut, nebo dokud párátko vloží do center vyjde čistý. Pohodě v pánvích na drátě regály 10 minut. Odebrat rošty; vychladnout úplně. (V tomto okamžiku, košíčky mohou být zmraženy až na 3 měsíce rozmrazit při pokojové teplotě, než poleva.). Apartmán V polevou, kombinovat mascarpone a 1-1 /2 šálky práškového cukru v míse; porazil s elektrickou míchačkou při střední rychlost, dokud dobře prolínají. Přidat likéru; bil do dobře prolínají. Je-li poleva je příliš měkká, porazil v další práškového cukru nebo chladem, dokud Roztíratelný.
Frost chlazený koláčky s polevou. Umístěte kakao v cedník; třepe přes cupcakes. Uchovávejte při pokojové teplotě až do 24 hodin nebo krytu a chladem pro až 3 dny před podáváním.
Tento recept se objeví v: Cupcakes