Složení
2 šálky (12 oz) polosladká čokoládové lupínky 3 ctvrtin šálku mléčné čokolády čipy 2 čtverce (1 oz každý) neslazené čokolády, hrubě nasekané 1 může ( 14 uncí) slazené kondenzované mléko 1 šálek miniaturní marshmallows 1/2 šálku nasekané vlašské ořechy (volitelně) Příprava:
Rozpusťte čokoládu ve středně velkém hrnci na mírném ohni za stálého míchání. Odstranit z tepla. Vmíchejte kondenzované mléko; přidat marshmallows a vlašské ořechy, v případě potřeby; míchejte, dokud blended.
Šíření čokoládovou směs rovnoměrně do připravené nádoby. Skóre na 2-palcové trojúhelníky řezáním půli fušovat s ostrým nožem, zatímco se Popletal je ještě teplá.
Mrazit až do firmy. Vyjměte z pánve zvednutím fušovat a fólie. Položte na prkénku; stříhat podél rýhami do trojúhelníků. Odstraňte fólii. Skladujte v vzduchotěsné nádobě v chladničce.
Variace pro Mint Fudge, náhradou 1-2 /3 šálky (10 oz) mincovna čokolády čipy pro polosladká čokoládové lupínky a 1/2 šálku nasekané stran mincoven pro vlašských ořechů. Tento recept se objeví v: Candy