1 obálka unflavored želatiny 1/4 šálku studené vody 1/2 hrnku cukru 1/3 šálku neslazeného kakaového prášku 1/2 lžičky mleté skořice 3/4 šálku bez tuku (odstředěné) mléko 1/2 šálku část -skim sýr ricotta 1-1 /2 čajové lžičky vanilkového 1/2 šálku light šlehačka poleva čerstvými jahodami a šlehačkou další doplňování (volitelné) Příprava:
Combine cukr, kakao a skořici v malé pánvi; zamíchat do mléka. Vaříme na mírném ohni za stálého míchání, dokud směs je velmi horká. Přidat želatinové směsi, za stálého míchání, dokud se zcela nerozpustí želatina; nalít směs do středně velké míse. Chladem, dokud směs je mírně chladná. Nedovolte, aby gel
Blend sýrem ricotta a vanilky v mixéru nebo kuchyňském robotu do hladka.; míchat do šlehačkou polevou. Postupně se složit do čokoládové směsi; ihned nalít do 2-cup formy. Pokrýt; chladem až firmy, přibližně 2 až 3 hodiny. Unmold na porce talíř. Sloužit s jahodami a další šlehačkou polevou, pokud je to žádoucí.
Poznámka Čtyři jednotlivé zákusek nádobí lze použít místo 2-cup formy, pokud je to žádoucí. Tento recept se objeví v: Kompot &Fondue Nutriční informace: Velikost porce: 1/4 celkem recept Fiber <1 g Sacharidy 36 g Cholesterol 10 mg Nasycené tuky 2 g celkového tuku 4 g kalorií z tuku 16% kalorií 198 Protein 6 g Sodík 84 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Fat dvaina Škrob dvě-jeden /2