Složení
2 balení (1 libra každý) moučkového cukru (asi 8 šálků), rozdělený 1 může (14 uncí) slazené kondenzované mléko 1/2 šálku másla 2 lžičky vanilkové 2 šálky vločkách kokos 1 šálek jemně nasekané ořechy nebo vlašské ořechy 2 libry prémie PŘÍPRAVA hořkosladká čokoláda:
Umístěte slazené kondenzované mléko a máslo v malé pánvi.; vaříme na mírném ohni dokud se máslo nerozpustí a směs se mísí za stálého míchání často. Odstranit z tepla; vmíchejte vanilky
Pour horkou směs másla nad vyhrazené moučkovým cukrem.; porazil s elektrickou míchačkou při střední rychlosti do směsi. Tříbil zbývající moučkovým cukrem do mísy; i nadále bít do směsi a krémové. Vmíchejte kokosu a ořechy s dřevěnou lžící, dokud kombinovat. Zakryjte plastovou fólií; chladem 1 hodina.
Tvar kokos směs do 1-palcový plesy. Místo na plech lemované voskovaného papíru. Chladem, dokud podnik.
Temper čokolády.
Dip koule v tvrzeného čokoládě s ponorem vidlička nebo lžíce, poklepáním držadlo proti straně pánve, aby přebytek čokolády odtéct zpět do pánve.
Odstraňte nadbytečnou čokoládu škrabkou dna . bonbon přes okraj hrnce
Place bonbóny na voskovaný papír; podepsat bonbóny, pokud je to žádoucí. Nechte stát na chladném místě, dokud čokoláda je pevná. (Chraňte před chladem.) Skladujte v vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě
Tento recept se objeví:. Candy