Arašídové máslo Truffles

arašídové máslo Lanýže YIELD dělá asi 36 Lanýže
Složení
2 šálky (11-1 /2 oz) mléčné čokolády čipy 1/2 hrnku smetany ke šlehání 2 lžíce másla 1/2 šálku krémová arašídové máslo 3/4 šálku jemně nasekané arašídy PŘÍPRAVA:

Kombajny čokoládové lupínky, smetany ke šlehání a máslo těžká, střední pánev; tát na mírném ohni za občasného míchání. Přidejte arašídové máslo; míchejte, dokud mísí. Nalijte do koláč pánev. Mrazit asi 1 hodinu, nebo dokud směs fudgy, ale měkká, za občasného míchání
Tvar lžíce směsi do 1-1 /4 palce koulí.; uváděli na voskovaný papír.
Place arašídy v mělké misce. Roll míče v arašídech; místo v petit čtyř nebo papírových kelímků cukroví. (Pokud arašídy nebude držet, protože lanýž stanovila, válet lanýž mezi dlaněmi, dokud venku je měkký.)
Lanýže může být v chladu 2 až 3 dny nebo mražené i několik týdnů.
Tip na pěkné kontrast, valit některé z lanýžů v kakaového prášku místo nasekanými arašídy. Tento recept se objeví v: Candy