Tahitské vanilky, Máslo Cake

Tariq Hanna vytvořil tuto tahitské vanilky, máslo dort recept v první sezóně TLC je "Konečným koláč Off".
SLOŽENÍ
Cake 1 # 5 oz cukru 1 # 4 oz dort mouky 3/4 oz jedlé sody 1/2 oz sůl 9 oz Plnotučné mléko 5 čtvrtiny oz celá vejce 6 3/4 oz bílky 3 /4 oz vanilková pasta 18 oz máslo (rozpuštěné) 6 oz rostlinný olej Karamel 3 čtvrtina šálku cukru 1/4 šálku vody 2 lžičky citronové šťávy 1 polovina TBS kukuřičný sirup 1 šálek smetany 2 oz másla 1 vanilkový TBS pasta 2 pl Fleur de sel Buttercream 1 # 4 oz másla 1 # 2 oz moučkového cukru 2 šálky příprava smetany 3 TBS vanilkový extrakt:.
Cake

Předehřejte troubu na 300 stupňů
Kombinovat všechny suché přísady v misce .
Přidejte mléko a celých vajec ve třech etapách až do doby těsně smíšené.
Přidat bílků a míchejte do hladka.
přidáme máslo, olej a vanilku, míchat při střední rychlosti po dobu tří minut.
Rozdělte do dva 10-palcové pánve. Pečeme přibližně jeden houror dokud párátko vyjde čistý.
Ochladí na stojanu.

Caramel

V non-reaktivní hrnce, kombinovat cukr, citronovou šťávu, kukuřičný sirup a vodu a začít na carmelize na mírném ohni. Při plném carmelized a všechny granule se rozpustí, odstranit z tepla.
Opatrně přidáme smetanu, pak máslo a vanilky. Dobře promíchejte do kombinované
chladem až do připraven k použití.
Buttercream

Krém máslo a práškový cukr po dobu 10 minut na vysokou rychlostí.
Přidat těžký krém a vanilku a smetana pro pět . minut
Rezerva 2 třetin krémem na zdobení dortu
Přidat karamel do 1/3 krémem pro plnění
Tento recept se objeví:. Dorty