2 šálky hladké mouky 3/4 šálku cukru, dělená 1/4 šálku neslazeného kakaového prášku 3/4 lžičky jedlé sody 1/2 lžičky prášku do pečiva čtvrtiny lžičky soli 8 oz hladké nebo banán příchutí nízkotučný jogurt 1/2 šálku rozmačkané zralý banán (1 střední banán), 1/3 šálku řepky nebo rostlinného oleje 1/4 šálku bez tuku (dokončovací) mléka 2 lžičky vanilkového 3 bílky práškového cukru Poleva PŘÍPRAVA:
Kombinovat mouku, 1/4 šálku cukr, kakao, jedlá soda, prášek do pečiva a sůl do velké mísy; dát stranou. Blend jogurt, banán, olej, mléko a vanilku v malé misce; dobře promíchejte.
porazit vaječných bílků do malé hluboké misce na střední rychlost s elektrickým mixéru do pěny. Postupně přidejte zbývající 1/2 hrnku cukru, bití a po každém přidání, dokud se cukr rozpustí a tvrdé vrcholy tvoří. Zamíchejte jogurt směsi na směs mouky jen do zvlhčují suché přísady. Jemně přeložte 1/3 vaječného bílku směsi do směsi; složit ve zbývajících vaječného bílku směs. Spoon těsto do připravených muffin poháry, vyplňování 2/3.
Pečeme 20 až 25 minut, nebo dokud párátko vloží do center vyjde čistý. Přenos cupcakes od pánve až rošty; vychladnout úplně. Mezitím, cukr moučka glazura; mrholení přes cupcakes; nechte stát, dokud set. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě
práškového cukru Poleva Blend 1/2 hrnku moučkového cukru a 1 lžíce vody v malé misce do hladka.; přidat další vodu, pokud je to nutné, k dosažení požadované konzistence. Tento recept se objeví v: Koláčky Nutriční informace: Velikost porce: 1 košíček Fiber <1 g Sacharidy 23 g Cholesterol 1 mg Nasycené tuky <1 g celkového tuku 4 g Kalorie z tuku 26% kalorií 138 Bílkoviny 3 g Sodík 109 mg JÍDELNÍČKU Exchange: Fat jedno poloviny Starch 1-1 /2