Složení
1-1 /3 šálky krystalového cukru 1-1 /3 šálky smetany ke šlehání 2 třetina šálku hnědého cukru zabalené 1 lžíce světlo kukuřičného sirupu 1/4 šálek másla 1/2 šálku bílé čokoládové lupínky 1/2 šálku nasekané vlašské ořechy PŘÍPRAVA:
Combine krystalový cukr, smetany ke šlehání, hnědý cukr a kukuřičný sirup v připraveném hrnci. Vaříme na mírném ohni za stálého míchání, dokud se cukr nerozpustí a směs přijde do varu. Přidat cukroví teploměr. Směs se míchá příležitostně. Pokračujte vařit, dokud směs nedosáhne měkké míče fázi (238 ° F).
Odstranit z tepla. Plátek máslo na tenké plátky a místo na vrcholu chladící směsi. Nechte stát asi 10 minut. Přidejte bílé čokoládové lupínky a ořechy. Míchejte, dokud máslo a čipy jsou zcela roztaveny. Rozšířily do připravené nádoby. Chladem až do firmy. Rozřezané do čtverců. . Uchovávejte v chladničce
Tento recept se objeví v: Candy